Ζωντάνια, νυχτερινή ζωή και εμβληματικά κανάλια. Η Ουτρέχτη τα προσφέρει όλα αυτά χωρίς πλήθη και φασαρία. Αποφασίσαμε , μιας και είχαμε μια μέρα κενή στο ταξίδι μας να επισκεφτούμε την φοιτητούπολη της Ολλανδίας. Μόλις 15’ λεπτά από κεντρικό σταθμό του Αμστερνταμ επιβιβαστήκαμε στο τρένο με εισιτήριο στα 15 με επιστροφή. Εδώ φιλοξενείται το μεγαλύτερο πανεπιστήμιο της Ολλανδίας. Όλο το κέντρο το γυρίζεις εύκολα με τα πόδια ή με ένα ποδήλατο και αξίζει να κάνεις βόλτες πλάι στο κανάλι Oudegracht με τα ιδιαίτερα παλαιοπωλεία. Όλες τις εποχές τα μικρά
καφέ του κέντρου και οι αποβάθρες στα κανάλια είναι γεμάτα κόσμο αλλά το καλοκαίρι είναι η καλύτερη εποχή.
Ένας ωραίος τρόπος να δεις την πόλη και να μάθεις τα μυστικά της είναι οι δωρεάν ξεναγήσεις που ξεκινούν από τον Dom tower.
Η Ουτρέχτη έχει πολλά καταστήματα και ένα μεγάλο εμπορικό κέντρο, το Hoog Catharijne. Στη Voorstraat ανάμεσα στα εστιατόρια από κάθε γωνιά του κόσμου θα ανακαλύψεις μαγαζιά για vintage αγορές και δισκοπωλεία με κρυμμένους θησαυρούς.
Στους δρόμους Schoutenstraat, Zadelstraat, Lijnmarkt, Kintgenshaven, Vismarkt και Oudkerkhof θα ψωνίσεις μοντέρνα ρούχα και αξεσουάρ.


Στο «Janskerkhof» κάθε Σάββατο είναι η πολύχρωμη αγορά των λουλουδιών, από το πρωί στις 8.00 έως τις 17.00 το απόγευμα. Θα βρεις τα πάντα από εποχικά λουλούδια, βολβούς τον χειμώνα αλλά και πολύχρωμες τουλίπες την άνοιξη.



Μην φύγεις από την πόλη αν δεν δοκιμάσεις apple ball από το ζαχαροπλαστείο Bold and Smolders.




Να πιείς τουλάχιστον μια μπύρα στη Βελγική μπυραρία Olivier, που στεγάζεται σε μια πρώην εκκλησία.
Να δοκιμάσεις ζεστές stroopwafels και Βιετναμέζικο street food από τους πάγκους της αγοράς, κάθε Τετάρτη, Παρασκευή και Σάββατο στο Vredenburg.





Να δεις μια συναυλία, να δειπνήσεις και να χορέψεις στο υπέροχο Tivoli Vredenburg.
Να πιείς τέλειο καφέ και να σερφάρεις δωρεάν στο Coffee Company μπροστά στο κανάλι. Εμείς καθίσαμε στο καφέ “Toetje” το οποίο το έχει ένας Έλληνας και είχε την πιο τέλεια βιτρίνα γεμάτη με cupcakes!!



